Вести Стефан Дечев за националните кујни
За улогата на националните кујни низ историјата па се до денес може многу да се говори. Тие во себе кријат бројни процеси во општеството за кои малкумина се свесни. Самата кодификацијата на готварските книги е важна бидејќи ви дава ново согледување на минатото, вели историчарот Стефан Дечев. Со него разговараше Нина Стефанова.
